2006-10-28から1日間の記事一覧

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失敗の多い料理展「リゾットのようなもの」

<材料(一人分)> ごはん(一膳半) プレーンヨーグルト(100gくらい) とろけるチーズ(100gくらい?) たまねぎ・ピーマンのみじん切り(各小1個くらい) ハムのみじん切り(3枚分くらい) オリーブオイル(なべ小の底にたまるくらい) 塩コショウ <調…

失敗の多い料理展「美味しいカレーをめざしたもの」

<材料> いわゆるカレーの材料。 コーラ(PEPSI NEX) <調理手順> カレーを作る。 コーラ(100ccくらい)を入れる。 煮込む。 できたきがする。 <良かった点> 辛口のルーがしっかり辛かったこと。 <悪かった点> はじめの口当たりが妙に甘い気がする。…